Öppnar Midsommarhelgen 2023
Under 2023 börjar ett nytt kapitel, där kaféet även kommer att ha servering av Pizza. Information och detaljer om verksamheten kommer under försommaren.
2021 och 2022 drevs kafeét av arrendator, vilket var mycket lyckat och uppskattat.
Historiken fram till och med 2020
Kvarnmagasinet stängt sommaren 2020.
Vi tog för några år sen över driften av caféet i egen regi och det har blivit bättre och bättre. Vi bereder sommarjobb till flera ungdomar varje sommar, att bara få bidra med det känns bra. Vi drar hit mycket turister som också kommer övriga Sturkö till gagn. Sturköbor har någonstans att sätta sig och fika, äta en glass eller en lättare lunch, och framför allt äta de otroligt populära Arontorps kroppkakor. Vi ger möjlighet för våra utställare och konstnärer att få visa sina alster så att vi alla, Sturköbor som turister, får njuta av dem.
Pandemins inverkan.
Allt detta ställt mot, för det första under rådande omständigheter, ett rent hälsoperspektiv. Vågar vi ha öppet i sommar? Hur skall vi kunna skydda våra sommarjobbare som då kommer i direktkontakt med alla dessa besökare där någon faktiskt kan vara smittobärare? Hur skall vi kunna ha kontroll på att inte för många besökare sitter och står för nära varandra så de eventuellt kan smitta eller bli smittade.
För det andra så måste vi också rent krasst se situationen från ett ekonomiskt perspektiv. Om man jobbar med sin egen verksamhet kan man själv jobba när det behövs och klarar av det. När det behövs mer resurser kan man till exempel ha timanställda som man ringer in vid behov, och jag skulle vilja säga att det nästan är vad som måste till, inför en så osäker sommar som den här ser ut att bli just nu. Ni får inte glömma att vi är en styrelse som alla har andra huvudsakliga sysselsättningar. Vi är tvungna att anställa samtliga sommarjobbare utifrån den bedömning vi gör inför sommaren. Sen jobbar de enligt det schema vi har gjort. Skulle det då i värsta fall bli dåligt med besökare kan vi gå med brakförlust och i värsta fall försätta hela föreningen i konkurs. En sådan missbedömning får vi som styrelse inte ta.
/Styrelsen genom ordförande Göran Hallström
